おいしさを追求した粒タイプのチョコレートです
さくっとしたカシューナッツと
鮮やかな緑が引き立つ抹茶入りホワイトチョコレートが
絶妙な組み合わせです

・日本の伝統的な豆菓子の製造技術をいかした美味しい粒チョコ
・京都産 有機JAS認証抹茶使用
・原料のホワイトクーベルチュールチョコレートは、
　海外の有機認証とフェアトレード認証を取得
・乳化剤（レシチン）、香料、光沢剤など不使用
・ジップ付袋で持ち歩きにも便利
・オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ

【オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用】
原料のクーベルチュールチョコレートは
カカオ（カカオマス、ココアバター）と粗糖
全粉乳だけのシンプルな原料で作り
乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません
海外の有機認証、フェアトレード認証を取得した
オーガニックフェアトレード
さらにCODEX国際規格を満たした
ココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです

【食べる人にやさしい無添加・白砂糖不使用】
乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません
砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています
安心してお召し上がりください

【職人の熟練技が作り出した美味しさ】
製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら
丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに
安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが
職人さんの経験、卓越した技術、こだわりにより、これらを実現しました

【原材料名】
ホワイトチョコレート（ココアバター、粗糖、全粉乳）（ドイツ製造）
カシューナッツ、小麦粉、コーンスターチ
ビート糖（てん菜（国産））、抹茶

【内容量】
３５ｇ

【特定原材料等28品目】
乳成分、小麦、カシューナッツ
本品は卵・落花生・えび・かに・くるみ・大豆を含む製品と
共通の設備で製造しています

【栄養成分表示】35g当たり
エネルギー 204cal
タンパク質 4.0g
脂質 13.7g
炭水化物 16.5g［糖質 15.8g/食物繊維 0.7g］
食塩相当量 0.03g

販売元：第3世界ショップ

【PAN WORK CHOCOLATEシリーズ製造者：大原商店】
大原商店は、昭和7年創業の老舗豆菓子屋
第3世界ショップの看板商品のひとつでもある、
「黒糖くるみ」や「PAN WORK CHOCOLATE」の製造を手掛けています。
第3世界ショップの製品開発で難しいのは
使用する原料が限られていること。
こだわりの素材を使い膨張剤や保存料などは使用しないため
製造者としては難しい技術を求められます
製品開発の段階では「それはできねぇよ～」と
社長の大原さんに笑われることもしばしばだったそう
「でも考えることを止めたらおしまいだよなぁ」と
最後にはいつも美味しく仕上げてくれる
このように、こだわりを形にしてくれる職人さんとの
パートナーシップから生まれたお菓子シリーズなのです

【第3世界ショップのこだわり】
世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります
国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます
近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら
持続可能な農業を続ける生産者を応援します
食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り
作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます

第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を
仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました
その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化
後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった
日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず
「地域の困った！の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで
問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ
安心社会を創っています