土日祝は原則配送を休んでいます
シサム工房 手編みアームウォーマー(ロング)
¥3,168
20%OFF
20%OFF
シサム工房 フェアトレードの手編みアームウォーマー 袖口からの冷たい空気の侵入を防いでくれます 指通しが付いていますので 着けたまま車の運転をして頂けます またパソコン作業や読書時にも。 袖口の広いコートなどと合わせると ちらっとみえてかわいいです 今回より肌に当たる部分は コットンのライナーが使用されています まるっと土に還る素材なので 肌ざわりだけでなく心も気持ちよく 使う事ができますね 素材:ウール100% 裏地コットン100% サイズ:フリー 幅10cm 長さ24cm ※お洗濯は中性洗剤で手洗いをおすすめいたします また、できるだけ実物に近い色で撮影しておりますが 若干色味に違いが出ますことをご了承くださいませ
シサム工房 手編みリストウォーマー
¥3,168
20%OFF
20%OFF
シサム工房 やや短めの手編みのリストウォーマー 袖口からの冷たい空気の侵入を防いでくれます 指通しが付いていますので 着けたまま車の運転をして頂けます またパソコン作業や読書時にも。 袖口の広いコートなどと合わせると ちらっとみえてかわいいです 今回より肌に当たる部分は コットンのライナーが使用されています まるっと土に還る素材なので 肌ざわりだけでなく心も気持ちよく 使う事ができますね 素材:ウール100% 裏地コットン100% サイズ:フリー 幅10cm 長さ24cm ※お洗濯は中性洗剤で手洗いをおすすめいたします また、できるだけ実物に近い色で撮影しておりますが 若干色味に違いが出ますことをご了承くださいませ
ロープスオーガニックコットン ラグランリブニット
¥16,500
オーガニックコットンたっぷりのニット 肌あたりがとても優しく woolのチクチクが苦手な方にも 気持ちよく着て頂けます 毛玉や虫食いの心配もなく なんといっても丈夫なので長くご愛用頂けます インド及びタンザニア産オーガニックコットン ・100% オーガニックコットン ・100% オーガニックコットン縫製糸&ネームラベル (リンキング部分のステッチのみポリエステル糸使用) ・ホワイトコットン/ブラウンコットン 漂白・染色はしていません ・生地にはビーズワックス使用、仕上げの洗浄あり ・メイド・イン・ジャパン ・お洗濯は手洗い(裏返し)をお勧めします。 ネットに入れて洗濯機で洗った場合よりも 型くずれが少なく風合いも長持ちします サイズ:2のみ (身長168~172cm胸囲88着丈68) カラー:白綿・茶綿 着画は165cm サイズ2を着ています 小柄な男性にもおすすめです◎ 【ロープスオーガニックコットン】 雄大な北アルプスが望める長野県池田町に 持続可能な循環型を目指した小さなアパレルアトリエはあります 水や大気を汚さない配慮から農薬や化学物質を一切使わない 服作りをしています(ゴムとファスナーは除く)
ロープスオーガニックコットン ニットキャップ
¥3,300
オーガニックコットンが持つ 自然な風合いをそのまま感じて頂けます 科学的処理を施していないので 肌あたりが優しく お肌の敏感な方にもとてもおすすめです インド及びタンザニア産オーガニックコットン使用 ・サイズフリー ・100% オーガニックコットン ・100% オーガニックコットン縫製糸&ネームラベル (リンキング部分のステッチのみポリエステル糸使用) ・ホワイトコットン/ブラウンコットン 漂白・染色はしていません ・生地にはビーズワックス使用、仕上げの洗浄あり ・メイド・イン・ジャパン ・お洗濯は手洗い(裏返し)をお勧めします。 ネットに入れて洗濯機で洗った場合よりも 型くずれが少なく風合いも長持ちします
ロープスオーガニックコットン ニットレギンス(旧デザイン)
¥8,910
25%OFF
25%OFF
オーガニックコットンを使った ローゲージニット素材のレギンスです 見せる着こなしにも。 ざっくりと編まれており、伸縮性がある分厚い生地です ウエストは紐で調整できますが サイズが決まれば紐を解かなくても履いて頂けます オーガニックコットンは一般的なコットンに比べ 油分が残っていますので、お肌が乾燥しにくく また糸に空気をため込むのであたたかく、静電気が起こりにくいです インド・タンザニア産オーガニックコットンを使用 ・100% オーガニックコットン ・紐:オーガニックコットン100% ゴム:オーガニックコットン95%・ポリウレタン5% ・100% オーガニックコットン縫製糸&ネームラベル (リンキング部分のステッチのみポリエステル糸使用) ・ホワイトコットン/無漂白・無染色 ・生地にビーズワックスを使用後洗浄仕上げ ・メイド・イン・ジャパン ・お洗濯は手洗い(裏返し)をお勧めします。 ネットに入れて洗濯機で洗った 場合よりも型くずれが少なく風合いも長持ちします。 カラー:白綿(生成) サイズ:0,1 サイズ0(156~160cm)レディスS 股下 84cm 総丈111cm サイズ1(160~166cm)レディスM 股下86cm 総丈114cm ※お手入れ方法 ・化学的な処理を行っていませんので お洗濯で縮みや歪みが起きる場合があります ・お洗濯はネットに入れ、陰干し ニット製品は手洗い、平置き干しがおすすめです ・乾燥機はNGです ・オーガニックコットンの風合いを長くお楽しみ頂けるよう 洗剤は植物系石けんの使用をお願いいたします 【ロープスオーガニックコットン】 雄大な北アルプスが望める長野県池田町に 持続可能な循環型を目指した小さなアパレルアトリエはあります 水や大気を汚さない配慮から農薬や化学物質を一切使わない 服作りをしています(ゴムとファスナーは除く)
大地のおやつ のり巻
¥432
精米したての国産もち米を使い さくっと香ばしく焼き上げたひとくちサイズのあられに 国産丸大豆たまり醤油と鹿児島県産の粗糖をからませ 有明産の海苔を巻きました もち米の自然な旨み、小麦フリーたまり醤油のコクのある風味 希少な有明産の海苔ならではの贅沢な香り お子様にも安心してお召し上がりいただけます 【原材料】 国産もち米、小麦フリー国産丸大豆たまり醤油(大豆を含む) 有明産海苔、鹿児島県産粗糖、米あめ 【内容量】 50g 素材の豊かなハーモニーが口の中に広がります。少し甘さを抑えたキリっとした甘辛醤油味が海苔と相性抜群。次から次へと手が伸びるおいしさです。
大地のおやつ 梅ざらめ
¥432
精米したての国産もち米を使い さくっと香ばしく焼き上げたひとくちサイズのあられに 紀州南高梅の梅肉と鹿児島県産の粗糖をまぶした「梅ざらめ」 もち米の自然な旨みとともに 梅のさわやかな香りとほどよい酸味が広がり 粗糖のざくざくした食感がアクセントになったクセになるおいしさ お子様にも安心して食べて頂けます 【原材料】 国産もち米、鹿児島県産粗糖 小麦フリー国産丸大豆たまり醤油(大豆を含む) 紀州南高梅肉、米あめ 【内容量】 60g 紀州南高梅の梅干をしそ梅酢だけで仕上げた梅肉、小麦フリー国産丸大豆たまり醤油、水あめではなく米あめを使い、シンプルな材料だけで作りました。
玄米この葉 しょうゆ
¥454
SOLD OUT
玄米をまるごと食べやすい木の葉型のおせんべいにして焼き上げました 玄米の持つ栄養成分を手軽にお取りいただけます。 国産の丸大豆、小麦で仕込んだ本醸造醤油で味付けしました。 私たちのからだは、私たちが食べたものでできています 正しく、美味しく、美しい玄米ライフをお楽しみください 茶碗1杯分の玄米ご飯の量は 「玄米このは」14~15枚(約50g)に相当します 『命あるものは命ある食べ物を』 玄米は、発芽することのない白米と違い 適当な水分と温度があれば発芽することができるという事実。 玄米は、一粒から約3,000粒もの 次の命を生むことができる、まさに「生きている命」なのです 『旬の地のものをなんでもまるごと』 できるだけ生まれ育った土地で、季節に採れるものを 皮やアクも含めたまるごとを頂きましょう。 【原材料】 有機玄米(国産)、しょうゆ、黒ゴマ、米油、ゴマ油 【内容量】 80g 【保存方法】 常温 【アレルゲン物質】 小麦・大豆 【栄養成分】1袋(80g当り) エネルギー:306.4kcal たんぱく質:6.7g 脂質:3.7g 炭水化物:63.6g 食塩相当量:1.617g
玄米この葉 うす塩
¥454
SOLD OUT
玄米をまるごと食べやすい木の葉型のおせんべいにして焼き上げました。 玄米の持つ栄養成分を手軽にお取りいただけます。 焼きたてにこめ油とゴマ油をスプレーし 海の精(塩)でうす味に仕上げました 私たちのからだは、私たちが食べたものでできています 正しく、美味しく、美しい玄米ライフをお楽しみください 茶碗1杯分の玄米ご飯の量は 「玄米このは」14~15枚(約50g)に相当します 『命あるものは命ある食べ物を』 玄米は、発芽することのない白米と違い 適当な水分と温度があれば発芽することができるという事実。 玄米は、一粒から約3,000粒もの 次の命を生むことができる、まさに「生きている命」なのです 『旬の地のものをなんでもまるごと』 できるだけ生まれ育った土地で、季節に採れるものを 皮やアクも含めたまるごとを頂きましょう。 【原材料】 有機玄米(国産)、黒ゴマ、米油、ゴマ油、塩 【内容量】 80g 【保存方法】 常温 【栄養成分】1袋(80g当り) エネルギー:337.6kcal たんぱく質:5.8g 脂質:7.4g 炭水化物:63.8g 食塩相当量:0.51g
おいものかりんとう 塩
¥497
SOLD OUT
国産さつま芋を皮ごと細切りにし、 国産米油でカリッと揚げました。 材料はさつま芋、米油、粗糖のみ。 素材の持ち味を生かした芋かりんとうです。 カリカリ、ポリポリ、止まらないおいしさ。 【原材料名】 国産さつま芋、鹿児島県産粗糖、国産米油、食塩 【内容量】 75g
おいものかりんとう さつまいも
¥497
SOLD OUT
国産さつま芋を皮ごと細切りにし、 国産米油でカリッと揚げました。 材料はさつま芋、米油、粗糖のみ。 素材の持ち味を生かした芋かりんとうです。 カリカリ、ポリポリ、止まらないおいしさ。 【原材料名】 国産さつま芋、鹿児島県産粗糖、国産米油 【内容量】】 80g
大地のかりんとう 黒糖
¥497
SOLD OUT
北海道産石臼挽き小麦全粒粉、岐阜県産小麦粉、 平飼い有精卵、粗糖などの厳選素材を使用し、 国産米油で一本一本ていねいに手揚げした “大地”のように力強くて優しい 素材感あふれるかりんとうです。 【原材料名】 岐阜県産小麦粉、沖縄県産黒糖、鹿児島県産粗糖 北海道産小麦全粒粉、平飼い有精卵、国産米油 / 重曹 【内容量】 80g
大地のかりんとう 塩
¥497
SOLD OUT
北海道産石臼挽き小麦全粒粉、岐阜県産小麦粉、 平飼い有精卵、粗糖などの厳選素材を使用し、 国産米油で一本一本ていねいに手揚げした “大地”のように力強くて優しい 素材感あふれるかりんとうです。 【原材料名】 岐阜県産小麦粉、鹿児島県産粗糖、北海道産小麦全粒粉 平飼い有精卵、国産米油、天外天塩 / 重曹 【内容量】 80g
大地のかりんとう カカオ
¥497
SOLD OUT
北海道産石臼挽き小麦全粒粉、岐阜県産小麦粉、 平飼い有精卵、粗糖などの厳選素材を使用し、 国産米油で一本一本ていねいに手揚げした “大地”のように力強くて優しい 素材感あふれるかりんとうです。 【原材料名】 岐阜県産小麦粉、鹿児島県産粗糖、平飼い有精卵 北海道産小麦全粒粉、国産米油、カカオパウダー 天外天塩 / 重曹 【内容量】 70g
クリスピーブラウニー(グルテンフリー)
¥454
豊かなココアの風味に、甘すぎずサクッと クランチ食感のクリスピーブラウニーです。 小麦粉の代わりにココナッツ粉、砂糖・バター・食塩の代わりに ココナッツシュガー・ココナッツ油・ヒマラヤ岩塩と海塩を使用しました。 フィンガーサイズで食べやすい 素材の味を生かしたグルテンフリーのお手軽スナックです。 【原材料】 ココナッツ油、ココナッツ粉、ココナッツシュガー 卵白、ココアパウダー、タピオカでん粉 カシューナッツ、アーモンド、食塩 【内容量】 60g 【保存方法】 常温 【アレルゲン物質】 卵、カシューナッツ、アーモンド 【栄養成分】(60g当り) エネルギー:342kcal たんぱく質:4.0g 脂質:22.0g 炭水化物:32.0g 食塩相当量:0.3g
クリスピーモカブラウニー(グルテンフリー)
¥454
豊かなココアの風味とコーヒーの芳ばしい苦味に 甘すぎずサクッとクランチ食感のクリスピーブラウニーです。 小麦粉の代わりにココナッツ粉、砂糖・バター・食塩の代わりに ココナッツシュガー・ココナッツ油・ヒマラヤ岩塩と海塩を使用しました。 フィンガーサイズで食べやすい 素材の味を生かしたグルテンフリーのお手軽スナックです。 【原材料】 ココナッツ粉、ココナッツ油、ココナッツシュガー 卵白、タピオカでん粉、カシューナッツ ココアパウダー、コーヒーパウダー、アーモンド、食塩 【内容量】 60g 【保存方法】 常温 【アレルゲン物質】 卵、カシューナッツ、アーモンド 【栄養成分】(60g当り) エネルギー:332kcal たんぱく質:4.0g 脂質:20.0g 炭水化物:34.0g 食塩相当量:0.3g
野菜サクッチ 国産かぼちゃチップス
¥346
国産のかぼちゃを使用したかぼちゃチップスです。 国産のこめ油を使用し、味付けなし 素材の甘さそのままの仕上げております。 また、従来の常圧フライとは違う 新たな真空フライヤーを使用して製造しております。 【真空フライヤー】・・・高真空下にて100℃までの食用油を熱媒体とし 農産物等をフライ(乾燥)します。 素材の色・風味・味がそのまま残り、ヘルシーな商品の製造が可能です。 スライス幅もこだわりの薄いスライスをしており 真空フライヤーで製造する事で、パリパリ・サクサクな食感に仕上がっております。 食物繊維もしっかりと含有しています。 素材の美味しさをしっかりと味わいながら 栄養も採れる体に優しい野菜チップスです。 【原材料】 かぼちゃ(国産)、米油 【内容量】 19g 【保存方法】 常温 【規格補足】栄養成分(19g当り) エネルギー:113kcal たんぱく質:0.8g 脂質:8.9g 炭水化物:7.6g 糖質:6.8g 食物繊維:0.8g 食塩相当量:0.0g ビタミンA:207.1㎍ ビタミンE:5.6mg
野菜サクッチ 国産れんこんチップス
¥346
国産のれんこんを使用したれんこんチップスです。 国産のこめ油を使用しほんのり塩味に仕上げております。 また、従来の常圧フライとは違う、 新たな真空フライヤーを使用して製造しております。 【真空フライヤー】・・・高真空下にて100℃までの食用油を熱媒体とし 農産物等をフライ(乾燥)します。 素材の色・風味・味がそのまま残り、ヘルシーな商品の製造が可能です。 スライス幅もこだわりの薄いスライスをしており 真空フライヤーで製造する事で パリパリ・サクサクな食感に仕上がっております。 食物繊維もたっぷり含有しており、 9gで大玉レタス2/3個分相当です。 素材の美味しさをしっかりと味わいながら 栄養も採れる体に優しい野菜チップスです。 【原材料】 れんこん(国産)、米油、食塩 【内容量】 19g 【保存方法】常温 【栄養成分】(19g当り) エネルギー:105kcal たんぱく質:0.5g 脂質:7.5g 飽和脂肪酸:1.5g トランス脂肪酸:0g コレステロール:0mg 炭水化物:10.3g 糖質:7.2g 食物繊維:3.1g 食塩相当量:0.2g カリウム:36.9mg ビタミンE:3.3mg ポリフェノール:65.7mg
野菜サクッチ 国産ごぼうチップス
¥346
国産ごぼうをスライスし、消泡剤を添加していないお米の油100%で カリッと食感に揚げ、ほんのり塩味に仕上げました。 ほんのりしたと土の香りがお塩とともにうま味に変わり しっかりとした食物繊維の歯触りがクセになり 知らず知らずのうちに二口目三口目と手が動いてしまいます。 栄養成分は驚くほどの数値で、特に食物繊維がたっぷり。 ごぼうの食物繊維には水溶性食物繊維と 不溶性食物繊維がバランスよく含まれており 中でも、水溶性食物繊維「イヌリン」は 血糖値の急上昇を抑えてくれるうれしい味方です。 カリカリ食感で栄養成分もしっかり! 体にやさしいごぼうチップス、19gの食べきりサイズです。 【原材料】 ごぼう(国産)、米油、食塩 【内容量】 19g 【保存方法】 常温 【栄養成分】(19g当り) エネルギー:102kcal たんぱく質:2.1g 脂質:7.1g 飽和脂肪酸:1.3g トランス脂肪酸:0g コレステロール:0mg 炭水化物:8.8g 糖質:5.8g 食物繊維:3.0g 食塩相当量:0.2g 鉄:0.6mg カルシウム:38mg カリウム:250.8mg マグネシウム:40.7mg ビタミンE:1.6mg
野菜と海藻を食べるおみそ汁
¥605
商品名の通りお野菜と海藻がしっかりと入っています 具沢山で満足できる一杯。 化学調味料不使用で、お子様にも安心 忙しい朝に、お弁当のお供に かつおと昆布2種類のだしを効かせた優しくまろやかなおみそ汁です。 あげなすの具にはあげなすと6種の野菜 (キャベツ・コーン・玉ねぎ・小松菜・にんじん、ねぎ) が入っています。 オクラの具にはオクラと5種の海藻 (わかめ・めかぶ・昆布・ひじき・赤つのまた)が入っており ねばとろ食感を味わえます。 原材料:調味みそ〔米みそ(国内製造) 食塩、砂糖、昆布エキス/酒精、(一部に大豆を含む)〕 あげなすの具〔乾燥キャベツ、あげなす 調味顆粒(酵母エキス、かつお節粉末、魚介エキス粉末、でん粉) 乾燥コーン、乾燥玉ねぎ、乾燥小松菜 乾燥にんじん、乾燥ねぎ、(一部に乳成分を含む)〕 オクラの具〔わかめ、調味顆粒(酵母エキス、かつお節粉末、魚介エキス粉末、でん粉) 乾燥オクラ、めかぶ、昆布、ひじき ごま、赤つのまた、乾燥ねぎ、(一部にごまを含む)〕 【内容量】6食 ■保存方法:常温 ■アレルゲン物質:あげなす汁 乳成分、大豆 オクラ汁 ごま、大豆 あげなす汁 栄養成分(1食17.6g当り) エネルギー:39kcal たんぱく質:1.5g 脂質:1.1g 炭水化物:5.8g 食塩相当量:1.6g オクラ汁 栄養成分(1食17.0g当り) エネルギー:33kcal たんぱく質:1.8g 脂質:0.7g 炭水化物:4.8g 食塩相当量:1.9g
有機ミルクチョコレート 80g(第三世界ショップ)
¥994
口どけのよいミルクチョコレートに ヘーゼルナッツパウダーを練りこんだ ミルクの風味とコク、上品な甘み ・カカオ38% ・ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ、リッチで口溶けのよいミルクチョコレート ・ココアバター以外の油脂不使用 ・ナッツの香ばしい風味でミルクの濃厚な甘みが引き立つ 【原材料名】 有機全粉乳、有機粗糖、有機ココアバター、 有機カカオマス、有機黒糖 有機ヘーゼルナッツ粉、有機バニラ 【内容量】 80g 【特定原材料等28品目】 乳成分 本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。 生産国:スイス 【栄養成分表示】80g当たり エネルギー 480kcal タンパク質 7.4g 脂質 34.8g 炭水化物 35.5g[糖質 33.0g/食物繊維 2.5g] 食塩相当量 0.13g 販売元:第3世界ショップ 【有機認証を受けたこだわりの原料を使用】 豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料は すべて海外の有機認証取得済み。どこで、誰が どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選しています また、カカオや砂糖、バニラなどは フェアトレードで調達されたものです 食べる私たちにはもちろん、環境にも 作る人にも優しい栽培方法に取り組む小規模農家 酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています 【主な原材料について】 カカオ(ドミニカ共和国・ペルー産) 小規模農家が化学肥料を使わず有機栽培で育てた完熟カカオは マンゴーやアボガドの木などとともに植生され 豊かな自然の森で大切に栽培されています 専門家を招いて有機栽培のワークショップを行うなど品質向上に努め 零細農家の営農改善に役立っています 【ミルク(スイス産)】 深い味わいとコクを与えてくれるミルクは 恵まれた生育環境の中で、大切に育てられている牛たちからわけてもらっています 添加物や抗生物質、ホルモン剤や遺伝子組み換えされた飼料ではなく 栽培過程が明らかな飼料のみを食べて育った安心・安全なミルクです 【砂糖(パラグアイ産)】 パラグアイの小規模農家が牛の力を借りて栽培を行っています 糖蜜が程良く残った独自製法の砂糖は カルシウムや鉄などのミネラルが豊富 黒糖ほどのクセがなく素材の味や香りの邪魔をしません 【バニラ(マダガスカル産)】 アフリカ大陸の隣に浮かぶマダガスカル島の熱帯雨林地域で 小規模農家が栽培した「黒い宝石」と呼ばれるブルボンバニラを使用 豊かで甘い香りが、チョコレートの香りをより一層引き立てます 【乳化剤を使わず、コンチング技術で練り上げた口どけの良さ】 スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし 最大72時間の練り上げ(コンチング)を行っています 通常のチョコレートは12時間程度 時間をかけて練り上げることで ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています 【包装紙も環境に配慮】 包装紙は、土に還る木材パルプが原料 環境に配慮し、持続可能な森から作られたパルプを使用しています 【第3世界ショップのこだわり】 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら 持続可能な農業を続ける生産者を応援します 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り 作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます 第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を 仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化 後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった 日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず 「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで 問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ 安心社会を創っています
有機ビターチョコレート 80g(第三世界ショップ)
¥994
カカオをはじめ厳選された素材の質がわかる シンプルでピュアなおいしさです。 ・カカオ55% ・カカオ本来のビターな味わい ・ココアバター以外の油脂不使用 ・カカオの芳醇な香りとなめらかな口どけ ・お菓子作りの材料にもおすすめ 【原材料名】 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター 有機黒糖、有機バニラ [一部乳成分を含む(※注) 本品は卵・小麦・そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。 (※注)原料に使用していませんが、乳成分を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。 【内容量】 80g 生産国 スイス 【特定原材料等28品目】 乳成分 本品は卵・小麦・そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています 【栄養成分表示】80g当たり エネルギー 472kcal タンパク質 4.3g 脂質 33.3g 炭水化物 41.0g[糖質 36.6g/食物繊維 4.4g] 食塩相当量 0.00g 販売元:第3世界ショップ 【有機認証を受けたこだわりの原料を使用】 豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料は すべて海外の有機認証取得済み。どこで、誰が どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選しています また、カカオや砂糖、バニラなどは フェアトレードで調達されたものです 食べる私たちにはもちろん、環境にも 作る人にも優しい栽培方法に取り組む小規模農家 酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています 【主な原材料について】 カカオ(ドミニカ共和国・ペルー産) 小規模農家が化学肥料を使わず有機栽培で育てた完熟カカオは マンゴーやアボガドの木などとともに植生され 豊かな自然の森で大切に栽培されています 専門家を招いて有機栽培のワークショップを行うなど品質向上に努め 零細農家の営農改善に役立っています 【ミルク(スイス産)】 深い味わいとコクを与えてくれるミルクは 恵まれた生育環境の中で、大切に育てられている牛たちからわけてもらっています 添加物や抗生物質、ホルモン剤や遺伝子組み換えされた飼料ではなく 栽培過程が明らかな飼料のみを食べて育った安心・安全なミルクです 【砂糖(パラグアイ産)】 パラグアイの小規模農家が牛の力を借りて栽培を行っています 糖蜜が程良く残った独自製法の砂糖は カルシウムや鉄などのミネラルが豊富 黒糖ほどのクセがなく素材の味や香りの邪魔をしません 【バニラ(マダガスカル産)】 アフリカ大陸の隣に浮かぶマダガスカル島の熱帯雨林地域で 小規模農家が栽培した「黒い宝石」と呼ばれるブルボンバニラを使用 豊かで甘い香りが、チョコレートの香りをより一層引き立てます 【乳化剤を使わず、コンチング技術で練り上げた口どけの良さ】 スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし 最大72時間の練り上げ(コンチング)を行っています 通常のチョコレートは12時間程度 時間をかけて練り上げることで ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています 【包装紙も環境に配慮】 包装紙は、土に還る木材パルプが原料 環境に配慮し、持続可能な森から作られたパルプを使用しています 【第3世界ショップのこだわり】 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら 持続可能な農業を続ける生産者を応援します 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り 作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます 第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を 仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化 後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった 日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず 「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで 問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ 安心社会を創っています
有機ヘーゼルナッツチョコ 100g(第三世界ショップ)
¥1,058
ヘーゼルナッツの香ばしさと歯ごたえが なめらかなミルクチョコレートのおいしさを引き立てます ・カカオ38% ・丸ごとのヘーゼルナッツがゴロゴロと贅沢に入ったチョコレート ・ココアバター以外の油脂不使用 ・ミルクチョコレートとヘーゼルナッツ独特の歯ごたえと風味が相性抜群 【原材料名】 有機ヘーゼルナッツ、有機全粉乳、有機粗糖 有機ココアバター、有機カカオマス、有機黒糖、有機バニラ 【内容量】 100g 生産国 スイス 【特定原材料等28品目】 乳成分 本品は卵・小麦・そば・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 607kcal タンパク質 11.2g 脂質 45.5g 炭水化物 40.1g[糖質 36.0g/食物繊維 4.1g] 食塩相当量 0.19g 販売元:第3世界ショップ 【有機認証を受けたこだわりの原料を使用】 豊かな自然環境の中で伸び伸びと育てられた原材料は すべて海外の有機認証取得済み。どこで、誰が どのように作ったかが分かる『顔の見える』ものを厳選しています また、カカオや砂糖、バニラなどは フェアトレードで調達されたものです 食べる私たちにはもちろん、環境にも 作る人にも優しい栽培方法に取り組む小規模農家 酪農家から原料を仕入れることで彼らの生活向上を応援しています 【主な原材料について】 カカオ(ドミニカ共和国・ペルー産) 小規模農家が化学肥料を使わず有機栽培で育てた完熟カカオは マンゴーやアボガドの木などとともに植生され 豊かな自然の森で大切に栽培されています 専門家を招いて有機栽培のワークショップを行うなど品質向上に努め 零細農家の営農改善に役立っています 【ミルク(スイス産)】 深い味わいとコクを与えてくれるミルクは 恵まれた生育環境の中で、大切に育てられている牛たちからわけてもらっています 添加物や抗生物質、ホルモン剤や遺伝子組み換えされた飼料ではなく 栽培過程が明らかな飼料のみを食べて育った安心・安全なミルクです 【砂糖(パラグアイ産)】 パラグアイの小規模農家が牛の力を借りて栽培を行っています 糖蜜が程良く残った独自製法の砂糖は カルシウムや鉄などのミネラルが豊富 黒糖ほどのクセがなく素材の味や香りの邪魔をしません 【バニラ(マダガスカル産)】 アフリカ大陸の隣に浮かぶマダガスカル島の熱帯雨林地域で 小規模農家が栽培した「黒い宝石」と呼ばれるブルボンバニラを使用 豊かで甘い香りが、チョコレートの香りをより一層引き立てます 【乳化剤を使わず、コンチング技術で練り上げた口どけの良さ】 スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし 最大72時間の練り上げ(コンチング)を行っています 通常のチョコレートは12時間程度 時間をかけて練り上げることで ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています 【包装紙も環境に配慮】 包装紙は、土に還る木材パルプが原料 環境に配慮し、持続可能な森から作られたパルプを使用しています 【第3世界ショップのこだわり】 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら 持続可能な農業を続ける生産者を応援します 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り 作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます 第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を 仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化 後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった 日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず 「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで 問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ 安心社会を創っています
PAN WORK 抹茶チョコ×カシュー (第三世界ショップ)
¥562
おいしさを追求した粒タイプのチョコレートです さくっとしたカシューナッツと 鮮やかな緑が引き立つ抹茶入りホワイトチョコレートが 絶妙な組み合わせです ・日本の伝統的な豆菓子の製造技術をいかした美味しい粒チョコ ・京都産 有機JAS認証抹茶使用 ・原料のホワイトクーベルチュールチョコレートは、 海外の有機認証とフェアトレード認証を取得 ・乳化剤(レシチン)、香料、光沢剤など不使用 ・ジップ付袋で持ち歩きにも便利 ・オフィスの引き出しや旅行、登山などにもおすすめ 【オーガニッククーベルチュールチョコレートを使用】 原料のクーベルチュールチョコレートは カカオ(カカオマス、ココアバター)と粗糖 全粉乳だけのシンプルな原料で作り 乳化剤は不使用のため、遺伝子組換えの心配がありません 海外の有機認証、フェアトレード認証を取得した オーガニックフェアトレード さらにCODEX国際規格を満たした ココアバター含有率の高いクーベルチュールチョコレートです 【食べる人にやさしい無添加・白砂糖不使用】 乳化剤・香料・光沢剤など添加物を使用していません 砂糖には精製度の低い茶色い粗糖を使用しています 安心してお召し上がりください 【職人の熟練技が作り出した美味しさ】 製造には日本の職人さんが少量ずつチョコレートを吹きかけながら 丁寧に作り上げています。 添加物を使わずに 安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが 職人さんの経験、卓越した技術、こだわりにより、これらを実現しました 【原材料名】 ホワイトチョコレート(ココアバター、粗糖、全粉乳)(ドイツ製造) カシューナッツ、小麦粉、コーンスターチ ビート糖(てん菜(国産))、抹茶 【内容量】 35g 【特定原材料等28品目】 乳成分、小麦、カシューナッツ 本品は卵・落花生・えび・かに・くるみ・大豆を含む製品と 共通の設備で製造しています 【栄養成分表示】35g当たり エネルギー 204cal タンパク質 4.0g 脂質 13.7g 炭水化物 16.5g[糖質 15.8g/食物繊維 0.7g] 食塩相当量 0.03g 販売元:第3世界ショップ 【PAN WORK CHOCOLATEシリーズ製造者:大原商店】 大原商店は、昭和7年創業の老舗豆菓子屋 第3世界ショップの看板商品のひとつでもある、 「黒糖くるみ」や「PAN WORK CHOCOLATE」の製造を手掛けています。 第3世界ショップの製品開発で難しいのは 使用する原料が限られていること。 こだわりの素材を使い膨張剤や保存料などは使用しないため 製造者としては難しい技術を求められます 製品開発の段階では「それはできねぇよ~」と 社長の大原さんに笑われることもしばしばだったそう 「でも考えることを止めたらおしまいだよなぁ」と 最後にはいつも美味しく仕上げてくれる このように、こだわりを形にしてくれる職人さんとの パートナーシップから生まれたお菓子シリーズなのです 【第3世界ショップのこだわり】 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら 持続可能な農業を続ける生産者を応援します 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り 作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます 第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を 仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化 後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった 日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず 「地域の困った!の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで 問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ 安心社会を創っています